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Variedades 50 % Chardonnay, 50 % Pinot Noir Crianza Ensamblaje de 2010, embotellado en marzo de 2012. Es decir, 7 años sobre lías Dosaje Dosaje de 7 gramos con licor tradicional Terruño 100 % Premier Cru Cata 8-9 °C Vista Oro amarillo Nariz Mineral especiado, brioche, sotobosque, jalea de membrillo, aceite de nuez, tabaco fresco
Noblesse Oblige es un ensamblaje sutil, obtenido de los mejores racimos de pinot noir y chardonnay de la añada 2010, con un dosaje de 7 gramos de licor. Cultivado con la certificación HVE 3 y clasificado premier cru en la montaña de Reims. Champán complejo y goloso, de vestido oro amarillo, con notas de trufa y aceite de nuez en boca. Muy agradable como aperitivo, pero sobre todo acompaña a la perfección las grandes mesas con estrella. Es vivo, goloso, complejo y con cuerpo, lo que hace de él un champán inolvidable.
Pakoff
