In un mini hamburger di brioche, i nostri bocconcini di granchio del Mediterraneo rivelano la delicatezza di una vinaigrette leggera. Sono coronati da una firma d'eccezione: il caviale Osciètre Pakoff. Ogni boccone racconta la maestria e l'esigenza di una maison dal savoir-faire raro. L'equilibrio tra il mare e la vellutata è cesellato con precisione. Una preziosa miniatura in cui l'arte Pakoff si assapora in un istante.