*Photographie retouchée

Osetra Nabuco

Toute en finesse et très sensuel

Toute en finesse et très sensuel

À partir de 105,00

Le Caviar Osetra Nabuco se distingue par des caractéristiques hors du commun. Sa couleur olive verte, fait de ce caviar une merveille de sensualité, il exprime une saveur marine légèrement iodée, toute en finesse et, en fin de bouche, des notes de fruits secs très délicats.

Petit
Gros
Fondant
Ferme
Vert olive
Délicat, généreux
Quelle quantité choisir (pour 2 personnes)
  • 30 g pour une initiation
  • 50 g pour une entrée
  • 125 g pour un repas
Protéines 24.6 g
Lipides 17.9 g
Glucides 4 g
Cendres 6.5 g
Énergie 252 kcal
Alcool 0 g
Eau 47. 5 g
Fibres 0 g
Acide alpha-linolénique LNA (18:3ω-3) (cis et/ou trans) 0.017 g
Acide eicosapentaénoïque EPA (20:5ω-3) 2.741 g

Plus d’infos

DLC/DDM garantie à réception : Minimum 2 mois avant ouverture.
Conservation : Entre 0°/+4°C. Après ouverture, à consommer sous 3 jours.

Origine: Bulgarie, Chine, Grèce, Israël, Uruguay et Italie
Pays d’élevage :
Variable en fonction des saisons, disponibilité sur demande.
Nom scientifique : Acipenser gueldenstaedtii
Composition : œufs d’esturgeon, sel, conservateur E285
Allergènes : Poisson

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