Le Sandwich Saumon par Pakoff : une alliance de textures et de saveurs. La finesse d’un saumon de qualité, l’acidulé du citron et le piquant frais de la roquette s’harmonisent avec la douceur relevée d’un raifort à l’aneth, le tout sur un pain de sarrasin au caractère unique. Une pause déjeuner d’une gourmandise raffinée, à apprécier dans sa plus pure simplicité.