The exceptional, wherever you are
Caviar, champagne and fine food
Хранение: от 0 °C до +4 °C. После вскрытия употребить в течение 24 часов. Способ производства: выращен (аквакультура) Ареал вида: бассейн Каспийского моря Страна выращивания: зависит от партии, сообщается по запросу Научное название: Huso dauricus или Acipenser schrenckii × Huso dauricus Состав: икра осетровых, соль, консервант E285 Аллергены: рыба
Эта икра осетра Acipenser schrenckii × Huso dauricus стала излюбленным выбором больших шеф-поваров. Икра Pakoff Impérial отличается круглыми плотными зёрнами, цвет которых меняется от оливково-зелёного до золотистого; их ценят за упругость и превосходную консистенцию. Во рту она раскрывает палитру богатых и сложных вкусов, за которой следует долгое послевкусие свежего миндаля, порой оттенённое медовыми и цветочными нюансами. Короче говоря, она сохраняет главное и элегантную тональность.
Pakoff
