Ce café d’altitude, cultivé entre 1 400 et 2 000 mètres d’altitude dans la région volcanique du Kivu, offre un profil aromatique intense et expressif. Avec ses notes de fruits noirs (raisin, prune), d’agrumes et de chocolat noir, il offre une tasse puissante et structurée. Sa torréfaction moyenne lui confère rondeur et longueur en bouche. Idéal pour les amateurs de café profond. Disponible en quantités supérieures à 100 sacs selon la récolte.